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D-木糖
D-木糖來(lái)源于玉米芯、木質(zhì)等天然原料姻蚓,人體耐受性好蝎业,代謝不產(chǎn)生熱量疙铜。


產(chǎn)品概述
D-木糖來(lái)源于玉米芯猎递、木質(zhì)等天然原料库忽,人體耐受性好攘宗,代謝不產(chǎn)生熱量乡试。
產(chǎn)品特點(diǎn)
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優(yōu)秀的美拉德褐變反應(yīng):D-木糖是一種五碳還原糖,與常見(jiàn)的葡萄糖猾蔫、蔗糖相比吻蟹,更容易與蛋白質(zhì)、氨基酸等發(fā)生美拉德反應(yīng)瀑乡。在食品加工中果邢,添加少量D-木糖就能起到明顯的上色增香效果。
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口感良好復(fù)配性好:D-木糖甜度是蔗糖的40%-70%橙挽,與葡萄糖甜度接近辙恨,同時(shí)能改善不良風(fēng)味。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品風(fēng)味和色澤改良冶驴。
無(wú)熱量赡模、不升血糖甜味劑田炭。
生產(chǎn)“過(guò)瘤胃豆粕“。
合成木糖醇漓柑、L-茶氨酸教硫、玻色因等高附加值產(chǎn)品。
品質(zhì)與服務(wù)
產(chǎn)品咨詢
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